孜然羊肉串
配料
- 羊肉
- 青椒
- 红椒
- 黄椒
- 盐
- 生抽
- 孜然粉
- 孜然
- 辣椒粉
做法步骤
STEP1、羊肉切块.
STEP2、加入少量生抽,适量盐,孜然粉腌制30分钟以上.
STEP3、青椒,红椒,黄椒切块.
STEP4、一块羊肉,一块彩椒,穿成串.
STEP5、锅内放少量油,油热,放入羊肉串煎.
STEP6、翻面,煎制羊肉刚刚熟透,出锅即可.
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