STEP1、案板包上保鲜膜容易清理

STEP2、鸡肉清洗厨房用纸控水

STEP3、背敲打，鸡肉会更嫩一些

STEP4、盐

STEP5、蒜粉

STEP6、黑胡椒粉

STEP7、翻面，再来一次

STEP8、大火热锅，热锅下一点点椰子油

STEP9、下鸡肉，半分钟

STEP10、焦黄了翻面

STEP11、开中火，盖上盖子。计时6分钟

STEP12、6分钟到了翻面，再来6分钟

STEP13、等的时候可以开一锅热水，水里加盐调味儿。水开了放入自己喜欢的蔬菜，煮1分钟

STEP14、6分钟到了，盛到盘子里，静置

STEP15、煮的差不多了，倒进刚才的煎锅里，就着肉汁儿翻炒一下下

STEP16、切开鸡肉检查熟不熟，超极嫩。这里说的6分钟和灶台火力相关。并不可完全照办，需要自己多次尝试。所以，检查鸡肉是否熟透是必不可少的一步。鸡肉不熟是不可以吃的。

STEP17、因为马上就吃，所以鸡肉切开摆盘了。如果是第二天带到公司吃，我建议不用切开，因为还要微波炉再次加热，切开之后水分容易流失的比较快，会干一些。

STEP18、加上自己喜欢的主食。这里放的之前做好的香菇鸡肉焖饭。

STEP19、如果健身的话，吃是非常重要的。一定要保证自己的蛋白质摄入足够自己身体所需，选用材料的时候就根据自己的需求来吧