低碳水生酮牛肉鸡披萨

小提醒

我这个配方分成了3份饼底的哦。其中一个饼底只用了粉,另外两个饼底是一起加了一只鸡蛋的。我分成3的原因1.我披萨盘小,2.放进我饭盒刚好

配料

  • 披萨皮用料 (如下)
  • 洋车前子粉 (15g)
  • 椰子面粉 (45g)
  • 奶油奶酪 (15g)
  • 黄油 (15g)
  • 披萨涂料 (如下)
  • 番茄 (1个)
  • 黑椒碎 (个人喜好)
  • 洋葱碎 (个人喜好)
  • 肉碎 (个人喜好)
  • 大蒜碎 (个人喜好)
  • 披萨面料 (如下)
  • 西葫芦 (若干)
  • 鸡 (若干)<

做法步骤

STEP1、我用的是红鲍勃椰子面粉的洋车前子粉,慢慢加水混合,别一次加太多。混合好之后再加入软化了的黄油和奶油奶酪。

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP2、揉到这种不粘手的程度就ok啦,我觉得还可以干点,烘烤出来的面皮还是有点软

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP3、披萨盘先放橄榄油或别的你喜欢的油,盘成一个厚度均匀的饼底。烤箱预热180度,烤10分钟就ok了。

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP4、烤好咯,这是用没有鸡蛋的饼底烤的

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP5、这个呢,是用含有鸡蛋的饼底烤的,觉得加了鸡蛋的会好吃点,而且饼皮会结实点,边缘香点脆点的d呢。

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP6、这就是我的饼皮涂料了,一直用中小火,先下黄油软化成油后放入洋葱和蒜头粒炒香,在放肉碎就行了,我这次用的鸡,其实我更爱牛肉。

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP7、这个是西葫芦鸡的,忘记拍放置好的照片了

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP8、烤好的照片

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP9、这个是彩椒牛筋丸的

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP10、这是烤好的

低碳水生酮牛肉鸡披萨

STEP11、打包了两个一个明天带回公司吃!

低碳水生酮牛肉鸡披萨

牛肉 肉鸡 披萨

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