卡通小鸡饼干
小提醒
配料
- 低筋面粉 （75克）
- 黄油 （45克）
- 糖粉 （25克）
- 盐 （0.5-1克）
- 蛋液 （10克）
- 巧克力
- 色素一滴
做法步骤
STEP1、先画好图案，并剪成小鸡和蛋壳（我做了两个图形，只拍了一个）
STEP2、黄油软化后分三次加入糖粉和盐打至体积膨发，蛋液分两次加入黄油，搅打均匀，筛入低粉和成面团，取一半面团加一滴颜色揉匀。得到两种颜色面团。
STEP3、把两种面团都擀成5MM厚的面团，把事先画好的小鸡图案放在有颜色的面团上，用割出形状
STEP4、把画好的蛋壳图案放在原色面团上，用割出形状
STEP5、在拼接处沾些蛋液，拼成一个完整的图案
STEP6、烤箱120预热，中层，上下火，15分钟左右，出炉彻底凉后，用巧克力挤上眼睛、爪子、嘴
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