博白醋泡飞雪土鸡

配料

  • 飞雪土鸡 (一只)
  • 花椒粉 (适量)

做法步骤

STEP1、将整飞雪土鸡洗干净,放锅里用中火煮半小时;取出用凉水冲冷,剁成大蒜块大小的鸡块放在有盖的容器中备用

STEP2、锅中放入与鸡同等体积的清水,或煮鸡时的鸡汤;烧开加适量的盐、醋和花椒粉,搅拌一下,这时闻到一股浓浓的香味,起锅将汤倒入装有鸡块的容器里,汤正好沫过鸡块,盖盖,泡上十小时以上即可,如果是夏天,天太热,可放冰箱里

STEP3、一般晚上做好合适,放一晚上,第二天就可以吃了

土鸡 白醋

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司