STEP1、食材小分队 ps:也有人用用豆腐+鸡肉做,很滑嫩!和鸡肉搭配的食材可以根据自己喜好改变,纯肉也是可以的!
STEP2、调味组
STEP3、该打泥的打泥,该切丁的切丁。然后加入【调味料组】
STEP4、加入【调味组】后,往一个方向搅匀,多搅一伙,再搓丸子。 用手或者勺子把鸡肉泥弄成丸子。(再用手抓一团鸡肉泥,握紧,从虎口挤一个球出来,用勺子挖下来就是丸子了)
STEP5、煮丸子的方法
STEP6、番茄芝士鸡肉丸子 1、把番茄去皮切成小丁丁,烧软加一小碗水,小火炖,把番茄煮烂。 2、调味(加盐)一下加入刚刚煮过的丸子收汁,就可以啦! 3、起锅前可以加芝士粉或者芝士本人,量全看自己的喜好!
STEP7、丸子还能烤着吃!
STEP8、蘸自己喜欢的酱吃!!!