翠翠鸡肉丸子
配料
- 鸡肉 （250g）
- 菠菜 （少许）
- 胡萝卜 （少许（可以放香菇等））
- 盐 （少许）
- 料酒 （少许）
做法步骤
STEP1、将鸡肉剁成鸡肉泥用背剁
STEP2、将菠菜汆烫后切碎，胡萝卜切碎
STEP3、将3中材料混合后加适当的调味品调味
STEP4、大火后蒸7-10分钟即可
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