鸡肝蛋糕
配料
- 鸡肝 （400克）
- 大蒜 （2瓣）
- 欧芹 （2汤勺）
- 黑胡椒
- 鸡蛋 （4个）
- 黄油 （80克）
- 面粉
- 水
做法步骤
STEP1、准备材料
STEP2、蛋黄蛋清分开
STEP3、把鸡肝，大蒜，欧芹和黑胡椒一起搅打均匀
STEP4、融化黄油
STEP5、加面粉
STEP6、加水
STEP7、这样好了
STEP8、搅拌它们
STEP9、加蛋黄
STEP10、蛋白打发成蛋白霜
STEP11、蛋白打发成蛋白霜
STEP12、把蛋白霜和鸡肝糊慢慢搅拌均匀
STEP13、放进模具
STEP14、180度烤30-40分钟
STEP15、可以吃
STEP16、在里昂吃这样
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