鸡肝烩毛豆
小提醒
配料
- 鸡肝或鸭肝 （约250克）
- 毛豆（带壳重量） （500克）
- 原味酱油 （适量）
- 八角 （一个）
- 盐、糖 （适量）
做法步骤
STEP1、新鲜毛豆剥壳洗净备用。鸡肝化冻。鸡肝先放入冷水煮开，撇去浮沫。然后加入八角、酱油、盐、糖。再加入毛豆文火炖煮。
STEP2、待鸡肝和毛豆煮熟即可。
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