手抓饼版韭菜盒子超简单
配料
- 手抓饼 （4张）
- 鸡蛋 （3个）
- 韭菜 （适量）
- 木耳 （7朵）
- 龙口粉丝 （半把）
- 虾皮 （一小把）
- 盐 （适量）
- 耗油 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、手抓饼从冰箱里拿出来化冻
STEP2、粉丝和木耳用热水泡七八分钟，泡好后切碎放到盆里韭菜切好放到盆里备用，三个鸡蛋放入适量盐搅拌一下，锅里热油，油稍微多一点，将鸡蛋稍微炒一下，放凉后倒入盆里，然后加入一点虾皮往盆里加入适量的盐，耗油，胡椒粉搅拌均匀
STEP3、将调好的馅放入手抓饼上，像包包子一样收口，然后按压一下，锅里倒入适量的油，将按压好的饼放入锅里，全程小火，烙至两面金黄即可
STEP4、烙好的饼用切一下，吃起来方便
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