酱油鹅
配料
- 光鹅 （一只）
- 蒜，姜 （一点）
- 酱油 （两碗）
- 水 （三碗）
- 红糖 （半片）
做法步骤
STEP1、起油锅，放姜，蒜，陈皮爆香，放鹅，尽量将鹅的各个部位都用油烫过，烫好后直接放酱油和水，大火烧开放小火，每过十分钟左右翻一次以免粘锅，煮半小时后就打开锅盖煮半小时就可以上锅了，等鹅不烫就可以切块了，味道棒棒的
STEP2、色香味具全
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