蒜香鸡
配料
- 鸡 （适量）
- 蒜 （适量）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 油 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 面包屑 （适量）
- 五香粉 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡肉洗净，片开，用拍肉，便于入味。PS：不要用背，易将肉切开
STEP2、抹上适量料酒，盐、蒜泥、五香粉和油，腌制10分钟左右。
STEP3、抹上淀粉、面包屑，均匀后，抹上适量油。烤盘抹上油后将鸡肉放置其中。
STEP4、烤箱180度预热，烤盘放在中层，烤20分钟左右。取出切成条状即可
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