减肥好吃的鸡肉丸子

小提醒

减肥鸡肉丸子

配料

  • 鸡肉 (看人头)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量(必须))
  • 鸡蛋 (一个)
  • 香菇脚 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生粉或淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、我比较喜欢吃葱然后我加了葱还有香菇脚,不喜欢的妹子可以加别人 ,像是小白菜 胡萝卜 其他素菜,只要剁碎就行

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STEP2、鸡肉解冻,剁碎, 我买了两块 多做一点备用的

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STEP3、把它们拌匀后加入蛋清,是蛋清 没有蛋黄哦。

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STEP4、我没有买淀粉,买了这个和淀粉差不多的。 肉里加盐加淀粉加香油加料酒,这些量自己看着办吧。

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STEP5、因为我也是第一次……然后我的蛋清和料酒貌似加多了……导致我后来捏丸子太软了……  这些料加进去后就让它吸收一下聊,我大概隔了半小时

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STEP6、下锅煮就好!然后完成,现吃或者放冰箱都可以!   我一般用来做减肥汤吃。

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