STEP1、葱花蒜末切好备用

STEP2、油麦菜清洗干净，可以撒里面一点盐。

STEP3、下锅炒蒜末和葱花，炒香就可以下油麦菜了。

STEP4、然后下油麦菜，我一般都是在下锅就放生抽，也可以炒到差不多放。然后放盐调味，最后可以在撒一把蒜末，这样有味道。