洋葱培根卷心菜

小提醒

喜欢吃辣的话可以加一只小米椒!一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!由于用了蚝油调味,所以不再需要添加其他调味料!

配料

  • 卷心菜 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 培根 (两片)

做法步骤

STEP1、首先我们准备好所有食材,培根的话我只用了两片,如果你喜欢吃那就多放一点

洋葱培根卷心菜

STEP2、卷心菜用手撕碎,清水里浸泡片刻

洋葱培根卷心菜

STEP3、老梗就不要了

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STEP4、洋葱洗净之后切成丝(片也可以)

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STEP5、培根切碎

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STEP6、卷心菜洗净,控干水分

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STEP7、起油锅

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STEP8、待锅内油七分热时下卷心菜

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STEP9、翻炒至卷心菜稍稍变软,约摸一分钟左右

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STEP10、加入洋葱

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STEP11、加入培根

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STEP12、翻炒30秒

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STEP13、加少许热开水

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STEP14、加适量蚝油

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STEP15、我加了这么多

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STEP16、翻炒均匀

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STEP17、盖上锅盖,转中小火焖煮2分钟

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STEP18、待锅内汤汁差不多收紧,即可

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STEP19、装盘

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STEP20、非常好吃

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STEP21、成品图

洋葱培根卷心菜

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