STEP1、包菜洗净，撕成小块。不要偷懒用切，一定要用你的小爪子撕呀。

STEP2、蒜，小米，干椒(后来准备，没拍图)切好准备，干椒，小米。越上火越作死。

STEP3、热锅下油，加入蒜瓣，干辣椒，小米辣爆香。

STEP4、加入包菜翻炒片刻

STEP5、一勺生抽，一勺蚝油，半勺醋，一勺糖搅拌均匀。

STEP6、倒入锅中继续大火翻炒。

STEP7、炒至包菜微软，不需要炒太久，太久了就不爽脆了。

STEP8、装盘。