STEP1、新鲜黄花菜,去花蕊,用盐水泡20分钟。然后焯水1分钟。木耳泡发,洗干净,切丝。切丝。肉类腌一下(生抽,盐,加入生粉,花生油腌一下)把锅烧红,爆香,加肉类,加入黄花菜,木耳。炒熟。
花菜 黄花菜 黄花