菠菜鸡蛋饼
小提醒
配料
- 菠菜适量 （把）
- 鸡蛋1 （个）
- 面粉适量 （克）
- 盐适量 （克）
- 味达美 （适量）
- 水(牛奶） （适量）
- 洋葱 （适量）
- 香菜（可不加） （适量）
做法步骤
STEP1、一个干净的碗，鸡蛋1个或者2个，打散。
STEP2、菠菜已经焯水
STEP3、菠菜焯好水，切碎
STEP4、把菠菜碎，洋葱碎，香菜碎放入蛋液里，放入适量的面粉，也可以加一些玉米面，加点水或牛奶，加入适量盐，适量味达美，均匀混合。
STEP5、热锅放油，油热后平铺在锅里，反面继续煎一会，可以出锅。
STEP6、非常美味，嘻嘻
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