超好吃的饺子
配料
- 紫薯 （1个）
- 干香菇 （4朵）
- 肉沫
- 金针菇 （半把）
- 胡萝卜 （半根）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 鸡精 （适量）
- 醋 （一小勺）
- 葱花 （（有芹菜更好家里没有用葱代替））
做法步骤
STEP1、干香菇浸泡待用所有食材洗净切小
STEP2、热锅下油放胡萝卜煸炒至软再加入金针菇炒软
STEP3、香菇切丁爆香待用
STEP4、放凉后的金针（如果水分太多需要倒掉）上肉沫葱花调味肉沫两勺油一点点盐鸡精就好主角是其他都是少量
STEP5、紫薯馅里面加一点点醋蒸熟不会变色
STEP6、一个方向搅拌均匀即可
STEP7、紫薯比较硬包的时候注意不要弄破皮
STEP8、蒸熟啦超好吃的
STEP9、嘿嘿成品图
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