STEP1、准备好土豆,辣椒干,香葱,大蒜。
STEP2、土豆削皮切丝
STEP3、用水冲洗一下,更脆,不粘锅。
STEP4、土豆丝捞起控水备用。
STEP5、油锅下入切好的蒜片,辣椒干,炒香
STEP6、下入土豆丝,大火快速翻炒
STEP7、加入生抽,翻炒均匀30秒
STEP8、关火,加入白醋,香葱花,盐,翻均匀起锅
STEP9、一盘酸辣土豆丝就完成了,简单好吃,下米饭
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