芝麻红薯糯米糍
配料
- 糯米粉 （200克）
- 低筋粉 （50克）
- 鸡蛋 （2个）
- 红薯 （2个）
- 白芝麻 （适量）
做法步骤
STEP1、红薯去皮切小块，大火蒸15分钟放凉些，鸡蛋打匀，加入红薯里，再加入糯米粉和低筋粉揉成团
STEP2、揉好的面团，不粘手就行，不要太干，再弄一碗白芝麻
STEP3、把大面团分成8份搓圆然后滚上白芝麻在整成小方块形状
STEP4、放入平底锅，低温加些油煎，要低温，然后四面翻面煎，到团子有点稍微鼓起来即可。
STEP5、出锅啦
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