STEP1、土豆最好用擦丝器擦成细丝,我是手切的不够均匀土豆丝里放入一点点盐
STEP2、用不粘锅或者饼档都可以做。锅上刷一层油,先把准备好的土豆丝炒一炒
STEP3、炒到变色后铺平整。
STEP4、准备两个鸡蛋打散
STEP5、把蛋液倒到饼上
STEP6、慢慢煎
STEP7、可以分成小块煎
STEP8、煎到金黄色就好了。
STEP9、直接吃就很香,给小孩配点番茄酱直接秒某快餐的薯条
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