西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
小提醒
配料
- 西葫芦 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡萝卜 （半根）
- 面粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 香葱 （4-5根）
- 香油 （一勺）
- 水 （适量）
- 五香粉 （一勺）
- 鸡精 （半勺）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、把西葫芦，胡萝卜叉成细丝，香葱切末，打入鸡蛋！
STEP2、加香油，盐，五香粉，鸡精拌匀，再加入适量的面粉！
STEP3、加纯净水，搅拌成上图那种的稠度！
STEP4、电饼档烧热，到一点食用油，加入面糊，摊平！
STEP5、过一两分钟，饼上倒少许油，抹开，翻面！
STEP6、再等个一分钟左右，出锅我比较喜欢抹黄豆酱吃，我家或者喜欢番茄酱！
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