STEP1、准备食材:土豆片切片,我用的辣椒面是坤太12麻辣(也可以自己调:辣椒面、花椒粉、白芝麻)放入碗内
STEP2、锅内烧水,土豆片焯熟(变色就是熟了)捞出过凉水,空水分放入碗内
STEP3、锅内热油(可把干辣椒放入油锅试探油是否会糊)热熟后倒入准备好的调料碗内,搅拌均匀
STEP4、加入生抽1大勺、陈醋半勺、盐半勺、糖半勺,搅拌均匀,凉拌汁调好
STEP5、讲调好的汁淋到土豆片上
STEP6、搅拌均匀即可
STEP7、
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