STEP1、选取一个约140g大小的紫薯。这是两个人的量哟。弄多了小心吃不完。

STEP2、紫薯切成约1.5厘米左右的丁。这是需要的所有材料。

STEP3、500克的清水入锅。

STEP4、把紫薯丁倒进去。中火煮开。

STEP5、熬制约一刻钟整个水都变成漂亮的紫色。紫薯也变软糯了。

STEP6、倒入准备好的燕麦和砂糖混合。

STEP7、炉子小火煮2分钟即可。关火。这时候的燕麦粥偏干。非常浓稠。但是早上等它凉实在是太慢了、

STEP8、称取180克的凉白开。

STEP9、直接倒入紫薯粥中。混合均匀。起到降温的作用。燕麦的水性特别强。混合均匀。

STEP10、这时的粥已经是温热的状态了。倒入准备好的奶粉。混合均匀。即增加风味。又不失营养。

STEP11、美味的紫薯燕麦粥乘入碗中。加入一些火龙果。就好啦！