STEP1、先称紫薯酥皇粉250克
STEP2、倒200克热水
STEP3、热水和粉搅拌均匀
STEP4、用手搓到光滑
STEP5、加入60克的猪油和20克的咸蛋黄碎
STEP6、搓混合就好了
STEP7、下剂子一个30克
STEP8、包上8克芝士馅
STEP9、捏成水滴状油温175慢慢放下去炸4分钟成型拿出来
STEP10、成品
STEP11、加上鹅头就是天鹅酥了
STEP12、这是南瓜味的拔丝的效果很好
紫薯 拔丝