STEP1、糯米先泡透。肉、藕、胡萝卜、肉。

STEP2、将准备好的肉和蔬菜丁放大碗里，加入生抽、葱姜末凉拌均匀。

STEP3、将蔬菜肉泥捏成圆球，均匀裹上泡好的糯米。

STEP4、将丸子装盘，坐锅烧水，水开了把丸子放进去蒸，大火蒸20分钟左右。

STEP5、出锅享用吧。我的糯米没有泡透，有些蒸出来还有点生。