蚝油山药片
小提醒
配料
- 山药 （2根）
- 香葱 （1根）
- 甜椒（小米椒） （1片（个））
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 红烧汁 （半勺）
- 蒜 （2瓣）
- 鸡精 （少许）
- 姜 （少许）
做法步骤
STEP1、葱、姜、蒜、甜椒切末备用
STEP2、脆山药2根
STEP3、去皮。（山药中有大量粘液，削皮时带上手套，以防皮肤过敏瘙痒）
STEP4、切成圆片，放入烧开的水中焯一一分钟，马上捞出来。
STEP5、放入凉水中浸泡
STEP6、炒锅放油，油热放入葱、姜、蒜末炒出香味儿，加入蚝油
STEP7、倒入山药片
STEP8、倒入半勺李锦记红烧汁，和一小勺子生抽，翻炒均匀
STEP9、加入香葱、小米椒(或红色甜椒）小米椒，不甜椒翻炒，加少许鸡精
STEP10、盛入盘中，撒上炒熟的黑芝麻，就可以美美的享用了
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇