红薯圆子
配料
- 红薯 （750克）
- 木薯粉 （400克）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、地瓜去皮，洗干净，切片，放到锅里蒸熟
STEP2、捣烂，然后趁热，加入木薯粉，少量添加，每次搅拌均匀，弄到与包饺子的面团差不多就可以了
STEP3、搓成条，然后切成一粒粒，撒上一些粉，防止粘在一起
STEP4、全部完成
STEP5、水开加圆子，浮起就熟了
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