酸甜萝卜
配料
- 糖 （30克）
- 白醋 （60ml）
- 白萝卜 （300g）
- 陈醋 （60ml）
- 盐 （3克）
做法步骤
STEP1、白萝卜清晰干净外皮，切薄片
STEP2、萝卜放入盆中，撒上盐捞拌均匀，放至萝卜出水，水倒掉再把萝卜水分用力挤出
STEP3、一半萝卜放入白醋，放入一半白糖，翻拌均匀（酸甜程度可根据个人喜好调整，喜欢甜味重点多加糖，在冷藏完后试吃，如果觉得太酸就加适量白糖，觉得太甜可以多加一点醋，继续浸泡一小段时间即可）
STEP4、剩下的萝卜放入陈醋和另一半白糖，翻拌均匀
STEP5、用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏一夜
STEP6、非常简单的开胃小食
STEP7、成品图
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