芝士土豆泥
小提醒
配料
- 牛奶 （若干）
- 土豆 （1个）
- 马苏里拉奶酪 （若干）
- 水 （少许）
- 盐 （少许）
- 炼奶 （少许）
- 黑胡椒粉 （少许）
做法步骤
STEP1、土豆切片蒸熟
STEP2、用勺子捣成泥状，加入牛奶和水，牛奶和水的比例是3:1，搅拌均匀
STEP3、加入少许炼奶，加入大约一小勺
STEP4、加入少许黑胡椒粉，不要太多，不然孩子会觉得辣
STEP5、添加完毕，搅拌均匀，千万不能太稠了，不然会口感不好，小孩也会不喜欢吃，我做的是比KFC的稍微黏稠了一点
STEP6、加入奶酪，把上面铺满就可以，能盖住土豆泥就可，如果喜欢奶酪也可以多加，烤预上层度200C，下层190C，因为土豆泥是熟，下层，烤15分钟（烤）
STEP7、我喜欢奶酪焦黄的色泽，看到简直太有食欲
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