酸辣土豆丝
小提醒
配料
- 土豆 （4个）
- 蒜 （5瓣）
- 红椒丝 （10克）
- 绿椒丝 （10克）
- 葱花 （5克）
- 油 （适量）
- 白醋 （2勺）
- 盐 （适量）
- 白糖 （10克）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 花椒油 （少许）
- 料酒 （2勺）
- 干红辣椒 （2个切成小段）
做法步骤
STEP1、土豆切丝浸泡在水里备用
STEP2、蒜切碎备用
STEP3、青红辣椒切丝备用
STEP4、葱花备用
STEP5、开热锅加油大火将蒜粒干红辣椒段爆香倒入土豆丝青红椒丝放料酒白醋盐白糖白胡椒粉花椒油快速翻炒
STEP6、2分钟左右即可撒葱花出锅装盘美味爽口土豆丝大功告成简单易学
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