STEP1、土豆上锅蒸熟，要蒸全熟那种。

STEP2、胡萝卜和香葱切成丁备用。

STEP3、土豆压成泥，记得要压碎一点呢。

STEP4、放入胡萝卜，葱花，适量的盐，胡椒粉，搅拌均匀。

STEP5、再放入适量淀粉捏成团。

STEP6、起锅烧油，压扁放入小火煎，记得多翻面就可以啦。

STEP7、出品，真香警告，哈哈哈。