牛肉藕盒简易做
配料
- 藕 （1节）
- 鸡蛋 （2个）
- 料酒 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 葱 （1/4根）
- 牛肉绞馅 （250克）
- 啤酒 （1/4瓶）
- 面粉 （100克）
- 酱油 （2勺）
- 白胡椒 （10克）
- 盐 （10克）
做法步骤
STEP1、牛肉搅馅加入葱花、料酒、白胡椒、盐、酱油打入一个鸡蛋搅匀
STEP2、面粉啤酒一个鸡蛋冰箱冷藏一个晚上
STEP3、切藕片保证末端连接别切开
STEP4、藕片夹入牛肉馅，粘油炸糊，油炸两遍即可。
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