STEP1、用料
STEP2、将香椿洗净沥干水分
STEP3、切碎
STEP4、鸡蛋打入面粉中
STEP5、稍加搅拌
STEP6、盐用清水化开
STEP7、倒入面粉中,搅拌成能流动的稠糊
STEP8、加入香椿,拌匀
STEP9、加入葱花,再次搅拌均匀
STEP10、锅中倒油,烧热
STEP11、用勺舀入适量面糊,
STEP12、煎至底部金黄,翻面,煎另一面
STEP13、两面金黄,出锅,控油
STEP14、装盘,食用
香椿 糊饼 蛋糊