STEP1、首先我们准备好所有食材
STEP2、白菜洗净之后切成段
STEP3、酱油肉用温水洗净,切成薄片,越薄口感越好
STEP4、喜欢的话还可以加一点干红辣椒
STEP5、起油锅
STEP6、待锅内油七分热时下酱油肉
STEP7、翻炒至酱油肉变色且有香味飘出
STEP8、拨到一边
STEP9、下白菜
STEP10、翻炒至白菜变软,体积变小
STEP11、加入豆豉
STEP12、加入干红辣椒
STEP13、翻炒均匀
STEP14、加少许热开水
STEP15、翻炒均匀之后盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟
STEP16、加一丢丢细盐
STEP17、加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可
STEP18、装盘,加少许香菜点缀装饰,嫌麻烦就算了
STEP19、成品图