保存最鲜美的春菜－－荠菜
小提醒
配料
- 盐 （适量）
- 荠菜 （若干）
- 水 （一锅）
- 冷水 （一盆）
做法步骤
STEP1、荠菜洗几遍就很干净了，沥干水分，分成若干份备用，另外准备一个大点的盆盛满冷水。
STEP2、锅里倒入大半锅水煮开，加入盐（放盐不易变色，取一份放入锅中搅拌均匀这里只需5秒钟，也就是说在水里翻个身就捞出倒入冷水中，锅盖上盖子让水煮开，重复完成所有荠菜，锅里水少了再加一点煮开再放菜。挤压干过了冷水的菜成团。
STEP3、分团放入保鲜袋放入冷冻层，压散开方便吃时好解冻。这样保存和新鲜的荠菜一样，已经期待夏天吃荠菜饺子了！
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个