蒜蓉鸡肉西兰花
配料
- 西兰花 （1朵）
- 大蒜 （2瓣）
- 鸡肉 （1个）
- 料酒 （1汤匙）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、西兰花切好，加半碗水放入饭盒，盖盖后根据口感偏好加热5-7分钟（喜欢脆的就5分钟，喜欢软的就7分钟）；这样做出来的西兰花绿的比较好看（比过水煮省事儿）
STEP2、鸡肉切片，用料酒和盐腌制30分钟；大火把鸡肉炒白，大概5分钟，加入蒜蓉炒香，大概1分钟
STEP3、加入微波后的西兰花和少许盐，翻炒几下出锅
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