STEP1、菠菜焯水，切丁；木耳泡发，切碎；粉丝泡软，切碎；鸡蛋炒碎；虾仁，去腥线，切丁，不剁成泥，去腥线！

STEP2、加入上面写的调味料，搅拌均匀；喜欢味精的可以加少量，个人原因没有放。

STEP3、饺子皮买的，比较懒……开始包饺子啦

STEP4、煮熟，晶莹剔透，能看到虾仁，鸡蛋，菠菜的不同颜色，开吃啦，沾点香醋，美美哒，吴先生很喜爱。