STEP1、高粉放在一个浅一点的盆中，在四周放上盐，糖，披萨草碎，用筷子搅拌匀

STEP2、称好温水不要太热，倒入酵母化开（因为天气比较凉所以将酵母用温水化开的方式比较快）

STEP3、倒入橄榄油，搅拌匀

STEP4、一边搅拌一边倒入油水混合物

STEP5、搅拌到面絮状，揉光滑，盖上保鲜膜室温发酵两倍大

STEP6、取100g面团，揉圆按扁

STEP7、擀成圆饼状，用叉子在上面戳上眼

STEP8、披萨盘上涂上少量橄榄油，放入饼底

STEP9、人烤箱烤200度，6分钟

STEP10、取出涂上披萨酱

STEP11、撒上马苏里拉奶酪，要撒匀

STEP12、放上青椒圈和萨拉米肠

STEP13、在上面在撒适量的马苏

STEP14、烤箱200°，12-15分钟左右（边上色中间的奶酪融化就可以了）在披萨饼的边上涂上橄榄油