油辣穿心莲

小提醒

铜仁辣酱是贵州铜仁地区的特产,也可换成其他喜爱的辣酱,辣酱易上火因此不必放很多,稍作调味即可 山西老陈醋最好选择宁化府的陈醋,味道很正宗,山西特产店有售

配料

  • 穿心莲
  • 铜仁辣酱
  • 生抽
  • 山西老陈醋
  • 芥末油
  • 白糖

做法步骤

STEP1、穿心莲洗净后掰成小叶

STEP2、将辣酱、盐、生抽、老陈醋、白糖、芥末油放入穿心莲中拌匀即可

穿心莲

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