STEP1、豆干切成粒。

STEP2、包菜洗净，攥干水分。

STEP3、豆干粒再剁成末。

STEP4、包菜先切丝，然后剁成末。

STEP5、与豆干末拌匀。

STEP6、胡萝卜也切成末。

STEP7、热水泡发黑木耳。

STEP8、拌匀。

STEP9、因为是素馅，为了不让饺子吃起来糙，吃起来过于清淡，拌入猪油

STEP10、油汪汪的馅！

STEP11、木耳剁成末。

STEP12、拌入馅料中，放盐调味。

STEP13、拌匀即可。