白肉卷苦苣

小提醒

拌苦苣要即拌即吃,辣酱用量看自己~ 我是重庆人吃得比较辣,但是考虑到长痘痘也稍微少加了一些~

配料

  • 苦苣 (250g)
  • 猪肉 (100g)
  • 自制辣酱 (适量)
  • 喼汁 (适量)

做法步骤

STEP1、把苦苣洗净,沥干待用。

STEP2、把猪肉过水煮熟,捞出,沥干,切成薄片待用。

STEP3、用一个沙拉盆放入苦苣再加少许喼汁拌匀。

STEP4、用切好的白肉把拌好的苦苣卷起来。

STEP5、将自制辣酱往白肉上抹一点,装盘。

苦苣 白肉 肉卷

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