STEP1、羊肉切片，姜切丝，蒜苗切小段，韭黄切小段，干黄花和干木耳事先泡发好，黄花切小段，木耳撕小块。

STEP2、先将羊肉炒熟，盛出备用。

STEP3、锅里倒入少量油，将姜丝、蒜苗炒香。

STEP4、加入木耳黄花，放生抽，花椒粉翻炒。

STEP5、加开水，将羊肉片倒进汤里煮一小会。

STEP6、勾芡粉，加入盐和味精调味，最后放入韭黄，就好了。