白灼芥蓝
配料
- 芥蓝
- 生抽
- 蒜
- 油
做法步骤
STEP1、水开后放入芥蓝，注意水开后，向水中加入少许油，不要加入盐，可以抑制后续加入芥蓝的色素流失
STEP2、捞出芥蓝，浇上生抽
STEP3、油热后，加入拍碎切碎的蒜，翻炒至蒜成金黄色
STEP4、将蒜浇淋到芥蓝上
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