香菇菜心
配料
- 菜心 （300克）
- 香菇 （100克）
- 姜末 （少许）
- 蚝油 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、在锅中放轻油加热后放入水或高汤调好味，放入菜心，炒成颜色翠绿出锅装盘
STEP2、在锅里放底油，放入姜末，放入蚝油，放入香菇，微煮后，勾玻璃欠，放入装盘的菜心中(如图)
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