白灼菜心
小提醒
配料
- 菜心 （1520棵）
- 生抽 （适量）
- 蒜瓣 （若干）
做法步骤
STEP1、锅内加入水，盐，烧开
STEP2、将清洗好的菜心放入锅内，注意，先浸入根部…大约一分钟后，全部浸入，焯半分钟…
STEP3、将菜心摆盘盛好…将蒜瓣切成蒜末，均匀撒在上面，倒入适量生抽
STEP4、锅内加入少量油，热油，淋入菜心上OK，出锅
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