土豆丸子
配料
- 土豆 （2个）
做法步骤
STEP1、土豆切片蒸熟
STEP2、把蒸好的土豆压成泥
STEP3、胡萝卜，火腿肠，葱切小丁备用
STEP4、土豆泥，胡萝卜，火腿丁，葱，加入十三香，盐拌匀
STEP5、加入适量的面粉淀粉和土豆泥和到一起
STEP6、取一小块搓圆，表面粘上，面粉淀粉炸鸡粉的混合粉(比例按1:1:1就好)
STEP7、油温五层热下锅
STEP8、炸至金黄出锅
STEP9、表皮焦脆，里面软糯，上面可以洒些烧烤料
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