酸辣土豆丝
小提醒
配料
- 土豆 （2个）
- 红辣椒 （1个）
- 醋 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、土豆切丝泡水去除淀粉，炒之前捞起晾干
STEP2、蒜切末，辣椒切圈
STEP3、热锅下油，加入蒜末辣椒圈
STEP4、加入土豆丝，炒至熟再调味
STEP5、土豆丝基本上熟了，加盐调味，适量的醋淋在锅边，继续翻炒均匀
STEP6、装盘的酸辣土豆丝
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