姜枣茶—冬吃萝卜夏吃姜

小提醒

夏天炎热,腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。姜红枣茶尽量在上午喝,因为姜适合在上午食用。如果不是虚寒的人,最好不要长期喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。糖尿病人要注意不要过多服用,甚至不服用比较好。

配料

  • 红枣 (500g)
  • 姜 (800g)
  • 红糖 (1000)
  • 水 (打枣泥姜汁时用适量)

做法步骤

STEP1、姜洗净切片我留了一些带皮的

姜枣茶—冬吃萝卜夏吃姜

STEP2、红枣洗净切碎待用

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STEP3、生姜少许水打成泥

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STEP4、大枣加适量水打成泥,如果设备好有的可以不用水

姜枣茶—冬吃萝卜夏吃姜

STEP5、加红糖一起上锅煮,最小火。不要铁锅吧

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STEP6、中途溅出来,烫自己小心啊,最好不要翻拌,z字拌不易溅出

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STEP7、最后晾凉,装干净无油的瓶冷藏,夏季每天早上冲一杯姜枣茶,暖暖的。图片是今天雨后天空中的小可爱2019.7.27

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